|
| Обозначение: | ГОСТ 31475-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза |
|
| Название англ.: | Meat and meat products. Electrophoretic method of determination of soy proteins |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 02.07.2013 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 17.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка |
|
| Расположен в: |
|
|
