|
| Обозначение: | ГОСТ 31805-2012 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия |
|
| Название англ.: | Products bakery from wheat flour. General specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
| Дата издания: | 02.07.2013 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. |
|
| Расположен в: |
|
|
