| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ 31452-2012
Сметана. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 31452-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Сметана. Технические условия |
| Название англ.: | Soured cream. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 02.07.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару сметану, изготовляемую из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления, и предназначенную для непосредственного использования в пищу.
Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементы, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам |
| Расположен в: | |
*********