| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ 31524-2012
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 31524-2012 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия |
| Название англ.: | Food processing machinery. Moulders. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 20.06.2013 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2014 |
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок.
Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок. Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля |
| Расположен в: | |
*********