|
Обозначение: | ГОСТ Р 51129-98 |
|
Статус: | действующий |
|
Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты |
|
Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate) |
|
Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
|
Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
|
Дата издания: | 01.01.2002 |
|
Дата введения в действие: | 30.06.1998 |
|
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
|
Переиздание: | переиздание |
|
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли |
|
Расположен в: |
|
|