Поиск по каталогу
Версия для печати
Скачать весь каталог
История создания каталога
Институт Развития Свободы Информации

ГОСТ 19496-93

Мясо. Метод гистологического исследования

Обозначение:ГОСТ 19496-93
Статус:действующий
Название рус.:Мясо. Метод гистологического исследования
Название англ.:Meat. Method of histological investigation
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:01.11.2006
Дата введения в действие:01.01.1995
Дата последнего изменения:22.05.2013
Переиздание:переиздание
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных в тушах, полутушах, четвертинах, отрубах, замороженных блоках и устанавливает метод гистологического исследования при разногласиях в определении свежести мяса, а также степени его созревания
Взамен:ГОСТ 19496-74
Расположен в:



ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93
ГОСТ 19496-93





*********