ГОСТ 29128-91
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
| Обозначение: | ГОСТ 29128-91 |
| Обозначение англ: | GOST 29128-91 |
| Статус: | Действует |
| Название рус.: | Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
| Название англ.: | Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 05.05.2017 |
| Дата введения: | 01.01.1993 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов. |
| Оглавление: | 1 Общие понятия 2 Основные свойства мясного продукта Алфавитный указатель терминов |
| Утверждён: | 18.11.1991 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 1754) |
| Расположен в: |
