Обозначение: | ОСТ НКММП 32 |
Обозначение англ: | 32 |
Статус: | Взамен |
Название рус.: | Консервы мясные. Языки крупного рогатого скота, бараньи, свиные (целые, половинки и ломтики) в желе |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из соленых языков крупного рогатого скота, овец и свиней, предварительно обработанные, уложенные в банки, залитые желеобразным бульоном, герметически укупоренные и стерилизованные в автоклавах под давлением. |
Оглавление: | А. Классификация Б. Технические условия В. Система оценки и определения сорта Г. Расфасовка, упаковка и маркировка Д. Методы испытания |
Разработан: | Главконсервмясо |
Утверждён: | 26.09.1939 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности |
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1947 г. ) |
Расположен в: | |
Заменяет собой: |
|
Чем заменён: |
|