Обозначение: | ОСТ НКПП 478 |
Обозначение англ: | 478 |
Статус: | Действует |
Название рус.: | Консервы. Свинина жареная с рисом |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Стандарт распространяется на консервы "Свинина жареная с рисом", приготовленные из обжаренного свиного мяса и риса, уложенных в жестяные банки, залитых бульоном, герметически укупоренных в стерилизованных автоклавах под давлением. |
Оглавление: | А. Классификация Б. Технические условия В. Система оценки и определение сорта Г. Расфасовка, упаковка и маркировка Д. Методы испытания |
Разработан: | Главконсерв |
Утверждён: | 17.04.1939 Народный комиссариат пищевой промышленности СССР |
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1947 г. ) |
Расположен в: |