Статус: | Действует |
Название рус.: | Инструкция по хранению молочных консервов |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Область применения: | Инструкция определяет порядок хранения всех видов молочных консервов — молочных консервов сгущенных с сахаром, сгущенного стерилизованного молока и сухих молочных консервов, как в герметической таре (жестяных или стеклянных банках), так и в негерметической (бочках, барабанах). |
Оглавление: | А. Требования к помещению Б. Наблюдение за качеством хранимых молочных консервов |
Издан: | Пищепромиздат (1948 г. ) |
Расположен в: |