Обозначение: | МУК 4.1.985-00 |
Обозначение англ: | MUK 4.1.985-00 |
Статус: | Действует |
Название рус.: | Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки |
Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Область применения: | Устанавливают способ минерализации пищевых продуктов и продовольственного сырья с использованием аналитических автоклавов для последующего определения содержания токсичных элементов (меди, цинка, свинца, кадмия, мышьяка, ртути, олова, никеля, железа, хрома, селена, кобальта) методами атомной спектрометрии (атомно-абсорбционной спектрометрией с автоматизацией в пламени, в графитовой печи и с использованием техники генерации гидридов, атомно-эмиссионной спектрометрией с индуктивно-связанной плазмой) и инверсионно-вольтамперометрическим методом и предназначены для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции. |
Оглавление: | 1 Назначение и область применения 2 Аппаратура, материалы и реактивы 3 Отбор проб 4 Автоклавная минерализация 5 Подготовка минерализата к определению токсичных элементов 6 Подготовка автоклавов к анализу 7 Требования безопасности Приложение Условия минерализации проб пищевой продукции и продовольственного сырья в автоклаве НПВФ "АНКОН-АТ-2" с реакционной камерой, вместимостью 150 см кубических |
Разработан: | Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России ЦИНАО НПВФ АНКОН-АТ-2 Аквилон |
Утверждён: | 13.10.2000 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации |
Издан: | Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России (2000 г. ) Роспотребнадзор (2010 г. (Сборник. Ч.2)) |
Расположен в: | |
Нормативные ссылки: |
|