Скачать ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae

Обозначение:	ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013
Обозначение англ:	21872-1-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae
Название англ.:	Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. Part 1. Detection of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio choleraе
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.07.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод выявления двух главных патогенных видов Vibrio, вызывающих кишечные болезни у человека: Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода    4.1 Общие положения    4.2 Первичное обогащение в селективной жидкой среде    4.3 Вторичное обогащение в жидкой селективной среде    4.4 Выделение и идентификация    4.5 Подтверждение 5 Реактивы и среды    5.2 Плотные среды для выделения       5.2.2 Вторая среда 6 Аппаратура и материалы 7 Отбор проб 8 Приготовление испытуемой пробы 9 Проведение испытания (см. приложение А)    9.1 Проба для испытания и исходная суспензия    9.2 Первичное селективное обогащение    9.3 Вторичное селективное обогащение    9.4 Выявление и идентификация    9.5 Подтверждение 10 Выражение результатов 11 Протокол испытаний Приложение А (обязательное) Схема проведения испытания Приложение В (обязательное) Состав и приготовление питательных сред и реактивов Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:	27.12.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 63-П) 17.03.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (157-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Список изменений:	Поправка от 01.06.2015 (ИУС 5-2015)
Нормативные ссылки:	ГОСТ ISO 7218-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»

Текстовое изменение Поправка от 01.06.2015