Скачать ГОСТ Р 54385-2011 Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ Р 54385-2011

Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов

Обозначение:	ГОСТ Р 54385-2011
Обозначение англ:	GOST R 54385-2011
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов
Название англ.:	Green coffee. Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.01.2013
Дата окончания срока действия:	01.01.2018
Область применения:	Стандарт применим для общей оценки качества зеленого (сырого) кофе и устанавливает методы обонятельного и визуального контроля и определения примеси и дефектов в зеленом (сыром) кофе.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Отбор проб 5 Метод контроля по запаху 6 Метод визуального контроля 7 Метод определения примеси и дефектов по ГОСТ Р 51450 Приложение ДА (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем международного стандарта ИСО 4149:2005 Библиография
Разработан:	ГНУ НИИ ПП и СПТ Россельхозакадемии
Утверждён:	25.08.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (240-ст)
Издан:	Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 52089-2003 «Кофе. Термины и определения» ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» ГОСТ Р 51450-2010 «Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов»