Скачать ГОСТ Р 52841-2007 Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ Р 52841-2007

Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза

Обозначение:	ГОСТ Р 52841-2007
Обозначение англ:	GOST R 52841-2007
Статус:	действует
Название рус.:	Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза
Название англ.:	Wine production. Determination of organic acids by capillary electrophoresis method
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.01.2009
Область применения:	Стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,50 г\дм3 на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Требования безопасности 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы 5 Отбор проб 6 Сущность метода 7 Метрологические характеристики    7.1 Диапазон измерения    7.2 Прецизионность метода 8 Требования к условиям выполнения измерений 9 Подготовка к выполнению измерений    9.1 Приготовление буферных и вспомогательных растворов    9.2 Подготовка прибора и порядок проведения анализа 10 Проведение измерений 11 Обработка и оформление результатов измерений Приложение А Электрофореграммы стандартного раствора органических кислот и образца винопродукции
Разработан:	ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии
Утверждён:	27.12.2007 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (470-ст)
Издан:	Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки