Скачать СП 2.3.5.669-97 Временные санитарные правила для оптовых продовольственных рынков

Дата актуализации: 10.08.2017

СП 2.3.5.669-97

Временные санитарные правила для оптовых продовольственных рынков

Обозначение:	СП 2.3.5.669-97
Обозначение англ:	SP 2.3.5.669-97
Статус:	утратил силу
Название рус.:	Временные санитарные правила для оптовых продовольственных рынков
Название англ.:	Temporary sanitary rules for whole sale food markets
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.01.2002
Область применения:	Правила устанавливают санитарные требования к территории оптовых продовольственных рынков, устройству и оснащению их помещений, транспортированию, приему, хранению и реализации пищевых продуктов, а также обязанности должностных лиц по соблюдению настоящих Правил, и обязательны для соблюдения на территории Российской Федерации всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные сылки 3 Требования, предъявляемые к оптовым продовольственным рынкам    3.1 Общие положения    3.2 Санитарные требования к территории оптовых продовольственных рынков    3.3 Санитарные требования к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции и освещению    3.4 Санитарные требования к устройству и содержанию помещений    3.5 Санитарные требования к оборудованию и инвентарю    3.6 Санитарные требования к условиям хранения и реализации пищевых продуктов    3.7 Санитарные требования к транспортированию продовольственного сырья и пищевых продуктов    3.8 Медицинские осмотры, профилактические обследования и гигиеническая подготовка персонала    3.9 Санитарные требования к отпуску продуктов питания. Ответственность персонала
Разработан:	Минздрав России Федеральная продовольственная корпорация
Утверждён:	27.06.1997 Главный государственный санитарный врач РФ (Russian Federation Chief Public Health Officer 14)
Издан:	Информационно-издательский центр Минздрава России (1997 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Процессы в пищевой промышленности Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Нормативные ссылки:	СНиП 2.08.01-89* «Жилые здания» СНиП 2.09.04-87* «Административные и бытовые здания» СНиП 2.04.01-85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.3.5.021-94 «Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли»

Скачать СП 2.3.5.669-97