Информационная система
«Ёшкин Кот»
Скачать базу одним архивом
Скачать обновления
История создания базы
Карта сайта

Скачать Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром

Дата актуализации: 10.08.2017

Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром

Статус:действует
Название рус.:Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром
Дата добавления в базу:01.02.2017
Дата актуализации:05.05.2017
Оглавление:I. Общая часть
II. Приготовление солодового экстракта
III. Фильтрация экстракта
IV. Обработка молока и его стандартизация
V. Пастеризация
VI. Приготовление сахарного сиропа
VII. Сгущение смеси
VIII. Стандартизация продукта после сгущения
IX. Охлаждение сгущенного солодового молока с сахаром
X. Расфасовка и упаковка
XI. Хранение
Утверждён:16.10.1946 Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Издан: Пищепромиздат (1948 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Нормативные ссылки:
© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта