Скачать ГОСТ 31757-2012 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонансаДата актуализации: 10.08.2017 ГОСТ 31757-2012
Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонансаОбозначение: | ГОСТ 31757-2012 | Обозначение англ: | GOST 31757-2012 | Статус: | введен впервые | Название рус.: | Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса | Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils and their derivates. Determination of solid fat content by pulsed nuclear magnetic resonance method | Дата добавления в базу: | 01.10.2014 | Дата актуализации: | 05.05.2017 | Дата введения: | 01.07.2013 | Область применения: | Стандарт распространяется на животные жиры, растительные масла и продукты их переработки (далее - жиры) и устанавливает следующие методы определения содержания твердого жира с использованием импульсного ядерно-магнитного резонанса (ЯМР) низкого разрешения: - прямой метод; - косвенный метод. Методы позволяют определять содержание твердого жира в диапазоне измерений от 1,5 % до 95,0 %. Косвенный метод может также применяться для определения содержания твердого жира в жиросодержащих продуктах с низкой влажностью (менее 1 %), например, в шоколаде. | Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Обозначения 5 Сущность методов 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы 7 Методы отбора проб 8 Подготовка к измерению 9 Выполнение измерения 10 Выражение результатов 11 Метрологические характеристики методов 12 Требования безопасности при проведении измерения 13 Требования к квалификации оператора Приложение А (справочное) Теория прямого и косвенного методов | Разработан: | ГНУ ВНИИЖ ООО Брукер
| Утверждён: | 24.05.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 51) 29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1622-ст)
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. )
| Расположен в: |
| Нормативные ссылки: | |
![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/0.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/1.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/2.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/3.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/4.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/5.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/6.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/7.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/8.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/9.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/10.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/11.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/12.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/13.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/14.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/15.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/16.gif) ![ГОСТ 31757-2012](../../../Data2/1/4293782/4293782191.files/17.gif)
|