Обозначение: | ГОСТ 5899-51 |
Обозначение англ: | GOST 5899-51 |
Статус: | заменен |
Название рус.: | Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 05.05.2017 |
Дата введения: | 01.05.1958 |
Область применения: | Стандарт распространяется па методы определения содержания жира во всех видах кондитерских изделий. |
Оглавление: | I. Весовой экстракционный метод (арбитражный) II. Определение содержания жира по коэффициенту рефракции |
Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
Утверждён: | 03.07.1951 Управление по стандартизации при Совете Министров Союза ССР (Administration for Standarization at the USSR Cabinet of Ministers )
|
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1951 г. )
|
Расположен в: |
|
Заменяет собой: | |
Чем заменён: | ГОСТ 5899-58 «Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира» (ИУС 1-58) |
Нормативные ссылки: | |