Скачать ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ Р 51467-99

Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности

Обозначение:	ГОСТ Р 51467-99
Обозначение англ:	GOST R 51467-99
Статус:	отменен
Название рус.:	Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
Название англ.:	Caseins and caseinates. Determination of pH
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	15.02.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определение 4 Аппаратура, материалы и реактивы 5 Отбор проб 6 Подготовка к измерению    6.1 Подготовка пробы    6.2 Настойка рН-метра    6.3 Приготовление экстрактов казеинов и растворов казеинатов 7 Проведение измерения 8 Метрологические характеристики    8.1 Экстракты казеина    8.2 Растворы казеината
Разработан:	ГУ ВНИМИ
Утверждён:	22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 622-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2011 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 27987-88 «Анализаторы жидкости потенциометрические ГСП. Общие технические условия» ГОСТ 8.135-74 «Государственная система обеспечения единства измерений. pH-метрия. Стандарт-титры для приготовления образцовых буферных растворов 2-го разряда. Технические условия»