Скачать ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ 26809-86

Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

Обозначение:	ГОСТ 26809-86
Обозначение англ:	GOST 26809-86
Статус:	заменен в части
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
Название англ.:	Milk and milk products. Acceptance regulations. Methods of sampling and preparation for testing
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.01.2016
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и подготовку их к анализу.
Оглавление:	1. Правила приемки 2. Методы отбора проб 3. Подготовка проб, предназначенных для определения физико-химических показателей Приложение (справочное) Пояснение к терминам, применяемым в настоящем стандарте
Утверждён:	27.01.1986 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 192)
Издан:	Издательство стандартов (1986 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2008 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:	Поправка от 20.05.2009 (ИУС 8-2009, Действует только на территории РФ)
Заменяет собой:	ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 9225-68 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования» (в части примечания к п. 1.5)
Чем заменён:	ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»