Информационная система
«Ёшкин Кот»

Скачать базу одним архивом
Скачать обновления
История создания базы
Карта сайта

Скачать ВНТП 40-91 Ведомственные нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков

Дата актуализации: 10.08.2017

ВНТП 40-91

Ведомственные нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков

Обозначение: ВНТП 40-91
Обозначение англ: VNTP 40-91
Статус:действует
Название рус.:Ведомственные нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков
Название англ.:Engineering Design Standards for Nonalcoholic Beverage Plants (Shops)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:05.05.2017
Область применения:Нормы определяют основные требования к проектированию технологических процессов, обязательные для всех проектных организаций, разрабатывающих проекты на строительство новых, реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих заводов (цехов) безалкогольных напитков, а также для организаций, осуществляющих строительство предприятий и утверждающих проектно-сметную документацию.
Оглавление:1 Общие положения
2 Мощность, состав и режим работы завода (цеха)
3 Нормы расхода и требования к качеству сырья, основных и вспомогательных материалов, нормы потерь в производстве безалкогольных напитков
4 Требования к основному технологическому оборудованию для производства безалкогольных напитков, режим работы и порядок его расчета
5 Нормы расхода и требования к качеству сырья и вспомогательных материалов. Основные данные продуктового расчета и нормы потерь в производстве кваса
6 Требования к основному технологическому оборудованию для производства кваса, режим работы и порядок его расчета
7 Требования к воде, используемой в производстве безалкогольных напитков, Московского и Русского кваса
8 Моечно-разливочный цех
9 Нормы запаса и складирования сырья, готовой продукции, отходов производства, тары и требования к их хранению
   9.1 Расчет складов сахара и сырья
   9.2 Цеха посуды и готовой продукции
   9.3 Общие указания к условиям приема, хранения, транспортировки грузов, нормы запаса и расчета складских площадей предприятия
10 Нормы размещения оборудования
11 Механизация технологических процессов розлива, погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских (ПРТС) работ
12 Автоматизация технологических процессов
13 Подсобно-вспомогательные производства и помещения
14 Заводская (цеховая) лаборатория
15 Нормы расхода воды, пара, двуокиси углерода, сжатого воздуха, холода для производства безалкогольных напитков и кваса
16 Требования НОТ в производстве
17 Основные требования к специальным работам
   17.1 Водоснабжение и канализация
   17.2 Отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха, холодоснабжение, воздухоснабжение, производство сжиженной двуокиси углерода, аспирация, метеорологические режимы
   17.3 Электроснабжение, электрооборудование, электроосвещение
   17.4 Связь и сигнализация
18 Особые требования к строительному проектированию
19 Требования по технике безопасности, производственной санитарии, взрывопожаробезопасности производства
20 Основные технико-экономические показатели
21 Определение численности рабочих, ИТР, служащих
Разработан: Гипропищепром-2
Утверждён:02.10.1991 Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР (Glavagropromnauchproject, USSR Minselkhozprod 070-41/1)
Принят:30.09.1991 Минздрав СССР (USSR Minzdrav 122-6б/115-6)
ГУПО МВД СССР (GUPO, USSR Ministry of Internal Affairs 7/6/962)
27.06.1991 Федерация профсоюзов Агропромышленного комплекса СССР (Federation of Labor Unions in the USSR Agribusiness Complex 7-345)
11.07.1991 НПО напитков и минеральных вод (NPO of Beverages and Mineral Waters 1335/1-14)
Издан: Гипропищепром-2 (1991 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СТРОИТЕЛЬСТВО Строительство Торговые и промышленные здания ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности Напитки Безалкогольные напитки Строительство Нормативные документы Отраслевые и ведомственные нормативно-методические документы Проектирование предприятий сельского хозяйства
Заменяет собой:
  • ВНТП 577/499 «Инструкция технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков» (1986 г.)
Нормативные ссылки:

Скачать ВНТП 40-91


© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта