| Обозначение: |   ГОСТ 31979-2012 | 
| Обозначение англ: |   GOST 31979-2012 | 
| Статус: | действует | 
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов | 
| Название англ.: | Milk and milk products. Detection method of vegetable fat in lipid phase by gas-liquid chromatography of sterols | 
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 | 
| Дата актуализации: | 05.05.2017 | 
| Дата введения: | 01.07.2013 | 
| Область применения: | Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе методом газожидкостной хроматографии стеринов. | 
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы 6 Отбор проб 7 Порядок подготовки к проведению измерений 8 Условия проведения измерений 9 Подготовка к проведению измерений 10 Проведение процесса хроматографирования 11 Обработка результатов измерений 12 Требования, обеспечивающие безопасность Приложение А (обязательное) Хроматограммы стеринов | 
| Разработан: |  ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии
  | 
| Утверждён: | 03.12.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 54-П) 29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1783-ст)
  | 
| Издан: |  Стандартинформ (2014 г. )
  | 
| Расположен в: | 
  | 
| Нормативные ссылки: |  |