Стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.
Оглавление:
1 Ассортимент, форма, размеры и масса 2 Технические требования 3 Правила приемки и методы испытаний 4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
Разработан:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:
23.07.1985 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 2306)
Издан:
Издательство стандартов (1985 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
ГОСТ 7616-55
ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»
