Стандарт распространяется на свежий чеснок ботанических сортов вида Allium sativum L., поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Упаковка 7 Маркировка 8 Правила приемки 9 Методы контроля 10 Транспортирование и хранение Библиография
Разработан:
АНО НИЦ Кубаньагростандарт
Утверждён:
17.12.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (2300-ст)