Скачать ГОСТ 812-88 Сельди горячего копчения. Технические условия

Дата актуализации: 10.08.2017

ГОСТ 812-88

Сельди горячего копчения. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 812-88
Обозначение англ:	GOST 812-88
Статус:	заменен
Название рус.:	Сельди горячего копчения. Технические условия
Название англ.:	Hot-smoked herrings. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	05.05.2017
Дата введения:	01.07.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на сельди грячего копчения.
Оглавление:	1 Технические требования 2 Приемка 3 Методы испытаний 4 Транспортирование и хранение
Разработан:	Министерство рыбного хозяйства СССР
Утверждён:	27.06.1988 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 2380)
Издан:	Издательство стандартов (1988 г. ) Стандартинформ (2007 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Заменяет собой:	ГОСТ 812-55 «Сельди горячего копчения» (ИУС 11-88)
Чем заменён:	ГОСТ 812-2013 «Сельди горячего копчения. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 3560-73 «Лента стальная упаковочная. Технические условия» ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 427-75 «Линейки измерительные металлические. Технические условия» ГОСТ 3282-74 «Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия» ГОСТ 20477-86 «Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия» ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus» ГОСТ 13356-84 «Ящики деревянные для продукции рыбной промышленности. Технические условия» ГОСТ 1341-84 «Пергамент. Технические условия» ГОСТ 13516-86 «Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 13830-97 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 1760-86 «Подпергамент. Технические условия» ГОСТ 18251-87 «Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия» ГОСТ 23285-78 «Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 7631-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний» ГОСТ 7730-89 «Пленка целлюлозная. Технические условия» ГОСТ 814-96 «Рыба охлажденная. Технические условия» ГОСТ Р 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Техническая условия» ГОСТ 1368-2003 «Рыба. Длина и масса» ГОСТ 31339-2006 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб»