Стандарт распространяется на творожную массу «Особая», предназначенную для непосредственного употребления в пищу.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Библиография
Разработан:
ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии
Утверждён:
15.12.2009 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1031-ст)